Tha Chang Speisekarten
Authentisch thailändisch essen
Freu dich auf ein gesundes, frisches und leckeres Essen aus einer authentisch thailändischen Küche, serviert mit dem sprichwörtlichen thailändischen Lächeln.
Herzlich Willkommen und guten Appetit!
Vorspeisen und Salate
Preise in € inkl. MwSt.
1.) Tom Yam 🌶🌶 auf Wunsch V
Traditionelle Thai Suppe mit Chili, Limettensaft, Limettenblätter, Zitronengras, Koriander, Galant Ingwer, Champignons und Tomaten
Hühnchenfleisch
Garnelen
Vegetarisch
6,80
6,90
6,20
2.) Tom Kah 🌶 auf Wunsch V
Kokosnuss Suppe mit Kokosmilch, Chili Paste, Limettensaft, Zitronengras, Korinader, Galant Ingwer, Champignons und Tomaten
Hühnchenfleisch
Garnelen
Vegetarisch
6,70
6,90
6,20
3.) Wan Tan Suppe
Hausgemachte Teigtaschen mit Hühnchenfleisch gefüllt, in klarer Brühe mit China Kohl, Sojasprossen, Karotten und frischen Frühlingszwiebeln
6,50
4.) Tofo Suppe „Thai Style“ V
Traditionelle Thai Gemüse Suppe mit Tofu, feinen Glasnudeln, Sellerie, Knoblauch, Karotten und China Kohl
6,20
Preise in € inkl. MwSt.
5.) Gai Sate
Gegrillte Hühnchenspieße aus mariniertem Hühnchenfilet, serviert mit einer Erdnuss-Kokosmilch Dip Sauce
6,90
6.) Wan Tan Tord
Hausgemachte, frittierte Teigtaschen mit Hühnchenfleisch Füllung, dazu eine süß-saure Dip Sauce
6,90
7.) Poh Pia Tord – auf Wunsch V
Drei hausgemachte Frühlingsröllchen, gefüllt mit Glasnudeln, Karotten, Morcheln und Frühlingszwiebeln, dazu unsere süß-saure Dip Sauce
5,90
8.) V Torfu Tord
Knusprig frittierte Tofu Ecken, serviert mit Erdnüssen und süß-saurer Dip Sauce
5,90
9.) V Pak Schupp Bäng
Im Teigmantel frittiertes Gemüse der Saison, dazu eine süß-saure Dip Sauce
6,50
10.) Sommerrolle – auf Wunsch V
Zwei hausgemachte Frischteigrollen, gefüllt mit Hühnchenfleisch, Garnelen, feinen Reisnudeln, Thai-Basilikum, frische Minze, Koriander, Karotten und Sojasprossen. Serviert mit einem Soja Dip, Erdnüsse und Cashewnüsse
mit Garnelen und-oder Hühnchenfleisch
Vegetarisch
7,90
7,20
11.) Tha Chang`s Finger Food Mix
Eine Variation verschiedener Vorspeisen: Mit Frühlingsröllchen, Hähnchenspieße, Wan Tan Taschen und frittiertem Gemüse der Saison, dazu unsere süß-saure Dip Sauce und ein Erdnuss-Kokosmilch Dip
12,50
2.) Thord Man Pla 🌶
Hausgemachte Fischfrikadellen mit verschiedenen frischen Thai Kräutern, dazu Zwiebel und Gurkenstücke und ein süß-saurer Chili Dip
8,90
13.) Thord Man Gung
hausgemachte Garnelen Frikadellen, dazu ein süß-saurer Honig Dip, Zwiebel und Gurkenstücke
8,90
Preise in € inkl. MwSt.
14.) V Som Tam Thai 🌶🌶🌶
Grüner Papaya Salat mit Karotten, Limettensaft, Erdnüssen, Knoblauch, Chili und Tomaten, mit Palmzucker verfeinert
13,50
15.) Yam Wun Sen 🌶🌶🌶 auf Wunsch V
Glasnudelsalat mit gehacktem Hühnchen, Garnelen, roten Zwiebeln, Morcheln, Chili, Limettensaft, Koriander und Frühlingszwiebeln
13,50
16.) Yam Tale 🌶🌶🌶
Meeresfrüchte Salat mit Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Fischbällchen, Chili, Limettensaft, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Koriander
15,50
17.) Yam Nüa 🌶🌶🌶
Rindfleisch Salat mit gegrillten Rindfleisch Streifen, frischem Chili, Zwiebeln, Tomaten, Limettensaft und Sellerie
13,50
18.) Plaah Gung
Garnelensalat mit Chili, roten Zwiebeln, Limettensaft, frischer Minze, Limettenblätter und Thai-Aubergine
13,50
19.) Laap Gai 🌶🌶
Traditioneller Thai-Salat, wahlweise mit gehacktem Hühnchenfleisch oder knusprigen Enten Stücke, chili, roten Zwiebel, Limettensaft, frischer Minze, Limettenblätter und Koriander
Hühnchen
Ente
10,90
11,90
Hauptgerichte
Preise in € inkl. MwSt.
20.) Gai Pad Med Mamoang 🌶
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Zwiebeln, Karotten, Pilzen, Paprika, Lauchzwiebeln, und Cashew Nüsse
15,80
21.) Gai Pad Khing 🌶
gebratenes Hühnchen mit Morcheln, Karotten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Peperoni
15,50
22.) Gai Pad Grapau 🌶🌶
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Bambus Sprossen, grünen Bohnen und Tha-Basilikum
16,50
23.) Gai Phad Phak
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Broccoli, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Sojasprossen
15,70
24.) Gäng Ped Gai 🌶🌶
Hühnchenfleisch in rotem Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Peperoni, Bambus Sprossen und Thai-Basilikum
16,70
25.) Gäng Kiau Wan Gai 🌶🌶
Hühnchenfleisch in grünem Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Peperoni, Bambus Sprossen und Thai-Basilikum
16,00
26.) Massaman Gai 🌶
Hühnchenfleisch in Massaman Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Erdnüssen
15,70
27.) Gai Sam Rod
Süß-saures Hühnchen mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Koriander und Karotten
15,00
28.) Pan Äng Gai 🌶
Hühnchen in Pan Äng Curry mit Kokosmilch , Thai Auberginen, grünen Bohnen, Peperoni und Erdnüssen
15,80
Preise in € inkl. MwSt.
29.) Nüe Pad Med Mamoang 🌶
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Karotten, Pilzen, Paprika, Lauchzwiebeln und Cashew Nüsse
16,50
30.) Nüe Pad Khing 🌶
Gebratenes Rindfleisch mit Morcheln, Karotten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Peperoni
16,50
31.) Nüe Pad Grapa 🌶🌶
Gebratenes Rindfleisch mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Bambus Sprossen, grünen Bohnen und Thai Basilikum
16,90
32.) Nüe Phad Phak
Gebratenes Rinderfleisch mit Broccoli, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Sojasprossen
16,50
33.) Pad Ped Nüe 🌶🌶🌶
Rindfleisch in rotem Curry, mit Kokosmilch, Chili, Knoblauch, grüner Pfeffer, Limettenblätter, Peperoni, Fingerwurz und Thai Basilikum
17,50
34.) Gäng Kiau Wan Nüe 🌶🌶
Rindfleisch in grünem Curry mit Kokosmilch, grünen Bohnen, Thai Auberginen, Peperoni, Bambus Sprossen und Thai Basilikum
16,90
35.) Massaman Nüe 🌶
Rindfleisch in Massaman Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Erdnüssen
17,90
36.) Nüe Pad Khiaw Waan 🌶🌶🌶
Gebratenes Rindfleisch in grünem Curry mit frischem grünem Pfeffer, Bambus Sprossen, Mini-Auberginen und Thai Basilikum
16,50
37.) Nüe Phad Kie Mao 🌶🌶🌶
Gebratenes Rindfleisch mit Chili, Knoblauch, Bambus Sprossen, Thai Basilikum, grünen Bohnen, grünem Pfeffer, Thai Aubergine, Fingerwurz und Peperoni
17,90
Preise in € inkl. MwSt.
38.) Gäng Bed Yang 🌶🌶
Ente in rotem Curry mit Kokosmilch, Ananas, Cherry Tomaten, Litschi, Limettenblätter, Thai Aubergine und Peperoni
17,50
39.) Bed Pak Kie Mao 🌶🌶🌶
Knusprige Entenbrust mit Chiliu, Knoblauch, Thai Basilikum, grünen Bohnen, Karotten, Peperoni und grünem Pfeffer
17,80
40.) Bed Pad Khing 🌶
Knusprige Entenbrust mit Knoblauch, Morcheln, Ingwer, Karotten, Frühlingszwiebeln, Paprika und Champignons
17,50
41.) Bed Pad Met Mamoang 🌶
Gebratene Entenstücke mit Zwiebeln, Karotten, Pilzen, Paprika, Lauchzwiebeln und Cashew Nüssen
17,80
42.) Bed Phad Phak
Knusprige Entenbrust mit Broccoli, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Sojasprossen
17,50
43.) Massaman Bed 🌶
Crosse Entenbrust in Massaman Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Erdnüssen
17,50
44.) Gänh Kiau Wan Bed 🌶🌶
Crosse Entenbrust in grünem Curry mit Bambus Sprossen, Mini Auberginen und Thai Basilikum
18,50
Preise in € inkl. MwSt.
45.) Pad Pak Ruammit V
Tofu Gemüse aus dem Wok mit China Kohl, Broccoli, Karotten, Zucchini, und Knoblauch
14,50
46.) Pad Pak Bung Fai Daeng V 🌶
Wasserspinat, gebraten mit Chili, Knoblauch und Erdnüssen
14,50
47.) Pad Tao Hu „Chang Style“ V
Gebratener Tofu mit Soja Sprossen, Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
14,50
48.) Pad Pak Wun Sen V
Glasnudeln aus dem Wok mit China Kohl, Frühlingszwiebeln, Meeresalgen, Peperoni, Karotten, Knoblauch, Morcheln und Sellerie
15,50
49.) Pad Med Mamuang V 🌶
Cross gebratene Tofu Stücke aus dem Wok mit Chili Paste, Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Lauch und Cashew Nüssen
15,50
50.) Pad Khinhg Tao Hu V
Gebratener Tofu mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Champignons
14,50
51.) Gäng Ped Tao Hu V 🌶🌶
Tofu in rotem Curry mit Kokosmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Karotten, Peperoni und Thai Basilikum
14,80
52.) Gäng Kiau Wan Tao Hu V 🌶🌶
Gebratener Tofu in grünem Curry mit Kokosmilch, Karotten, Thai Aubergine, Peperoni, Thai Basilikum, grüne Bohnen und Bambus Sprossen
15,50
53.) Massaman Tao Hu V 🌶
Gebratene Tofu Stücke in Massaman Cury mit Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Erdnüssen
14,80
Preise in € inkl. MwSt.
54.) Pla Laad Prik Thai Style 🌶
Wahlweise Dorade oder Tilapia Fisch, Cross frittiert mit Knoblauch, Chili, Thai Basilikum und Peperoni dazu unsere Sea Food Sauce
22,90
55.) Pla Tord Gra Tiam
Knusprige Dorade oder Tilapia mit knusprigem Knoblauch und Koriander dazu unsere Seafood Sauce
22,90
56.) Pla Rue Suan 🌶
Frittierte Dorade oder Tilapia mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Zitronengras, Zwiebeln, Koriander und frischer Minze
22,90
57.) Pla Nueng Manau 🌶
Gedämpfte Dorade oder Tilapia in leicht scharfer Chili Sauce mit Chili, Knoblauch und Koriander
22,90
58.) Ta Leh Pad Prik Pao 🌶
Im Wok gebratene Garnelen und Tintenfisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Paprika, Champignons und Thai Basilikum
19,50
59.) Pad Grapau Pla Müg 🌶🌶🌶
Tintenfisch im Wok gebraten mit Chili, Knoblauch, grünen Bohnen, Peperoni und Thai Basilikum
18,50
60.) Gung Ob Wun Sen
Grosse Garnelen, gedämpft in Glasnudeln mit Ingwer, Koriander und Frühlingszwiebeln
19,50
61.) Gung Chu Chi 🌶🌶
Grosse Garnelen in rotem Curry mit Kokosmilch, Limettenblätter, Peperoni und Thai Basilikum
19,50
62.) Gung Pad Pak Gäng 🌶🌶
Garnelen in rotem Curry mit grünen Bohnen, Limettenblätter und Peperoni
18,50
63.) Gung Pad Pak Ruammit
Im Wok gebratene Garnelen mit Zucker Bohnen, Broccoli, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
18,50
64.) Laad Na Ta Leh
Reisnudeln gebraten mit Garnelen, Tintenfisch und Fischbällchen, China Kohl, Broccoli, Champignons und Baby Mais
15,50
Preise in € inkl. MwSt.
65.) Pad Thai „ Chang Style“, auf Wunsch V
In Ei gebratene Reisnudeln mit Sojasprossen, Tofu Ecken, roten Zwiebeln, Karotten, Thai Schnittlauch und gerösteten Erdnüssen
Hühnchenfleisch
Garnelen oder Rindfleisch
Vegetarisch
13,90
14,90
12,90
66.) Pad Si Ew, auf Wunsch V
In Sojasosse gebratene Reisnudeln mit China Kohl, Broccoli, Blumenkohl und Karotten
Hühnchenfleisch
Garnelen oder Rindfleisch
Tofu
13,90
14,90
12,90
67.) Khau Pad, auf Wunsch V
Gebratener Reis mit Ei, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomatenstücke
Hühnchenfleisch
Garnelen oder Rindfleisch
Tofu
13,90
14,90
12,90
68.) Khau Pad Kie Mao 🌶🌶🌶 auf Wunsch V
Gebratener Reis mit Chili, Knoblauch, Thai Basilikum, grünen Bohnen, Thai Aubergine, Fingerwurz, Peperoni, Zwiebeln und Karotten
Hühnchenfleisch
Garnelen oder Rindfleisch
Tofu
mit Meeresfrüchten
13,90
14,90
12,90
15,90
Nachspeisen
Preise in € inkl. MwSt.
Banane im Teigmantel gebacken
dazu hausgemachtes Eis Ihrer Wahl
7,90
Ananas im Teigmantel gebacken
dazu hausgemachtes Eis Ihrer Wahl
7,90
Preise in € inkl. MwSt.
Derzeit leider nicht verfügbar!
Alle Eissorten werden nach einem traditionellen Hausrezept aus Kokosmilch hergestellt
Unser Eis ist vegan und lactosefrei
Kokos
Mango
Maracuja
Ananas
Pandan
Taro
Jackfruit
Black Bean
je Kugel
2,50
Getränkekarte
Preise in € inkl. MwSt.
Teinacher Gourmet
Wasser mit oder ohne Kohlensäure
0,25l
0,75l
2,20
5,50
Saftschorle
Apfelsaft, Maracuja, Orange, Johannisbeer oder Litschi mit Sprudel
0,2l
0,4l
2,40
3,40
Säfte
Apfelsaft, Maracuja, Orange, Johannisbeer oder Litschi
0,2l
0,4l
2,70
3,90
Coca-Cola, Fanta, Spezi oder Sprite
0,2l
0,4l
2,30
3,70
Eiskaffee: O Liang
Tha Chang Spezialität: Hausgemachter Eiskaffee
0,4l
3,90
Preise in € inkl. MwSt.
Thailändische Biere
Chang Bier
Das Bier mit dem Elefanten „Chang“ im Logo. Der Bestseller in Thailand. Ähnlich einem Festbier.
0,33l
3,90
Singha Bier
Pro-Tipp: Wird in Thailand „Beer Sing“ ausgesprochen, also ohne das „ha“. Klassisches Bier mit eigenem Geschmack, vergleichbar einem Pils.
0,33l
3,90
Schönbuch Braumanufaktur
Pale Ale
Fruchtig-frisches Craftbier, leicht herb im Abgang. Passt insbesonders gut zu scharfen Speisen.
0,33l
3,30
Pils
Klassische Pilsner Brauart. Ausgewogener, feinherber Charakter. Auch als Aperitif.
0,33l
2,90
Naturtrüb
Unfiltriert ein natürlich-würziges Geschmackserlebnis.
0,33l
2,90
Hefeweizen
Spritzig-frisches Aroma dank obergäriger Hefe mit fruchtigen Anklängen.
0,5l
3,50
Pils Alkoholfrei
Klassische Pilsner Brauart. Ausgewogener, feinherber Charakter. Auch als Aperitif.
0,33l
2,90
Hefeweizen Alkoholfrei
Spritzig-frisches Aroma dank obergäriger Hefe mit fruchtigen Anklängen.
0,5l
3,50
Naturpark Radler
Ur-Edel Bier mit naturtrüber Zitronenlimonade. Zitronig-erfrischend und alkoholarm.
0,33l
2,90
Preise in € inkl. MwSt.
Prosecco und Weißwein
Soligo Prosecco Frizzante
Perlt im Glas in leuchtenden Strohgelb. Duftet herrlich nach Zitrusfrüchten und reifen Melonen. Leichte Noten von Mandeln mit saftig-frischen Nachhall. Ein perfekter Prosecco mit fruchtig-zarter Perlage.
0,1l
0,75l
5,20
19,00
Le Tapie Blanco
Weißwein aus Côtes de Gascogne. Köstlich fruchtig und spritzig trocken. Ein Allrounder und sehr gut zur vegetarischen und leichten asiatischen Küche passend.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Conti di Chardonnay
Wein aus dem Friaul. Strohgelb im Glas. Das intensive Bouquet mit reifer Birne, saftigem Pfirsich und Lindenblüten. Fruchtig-frisch im Geschmack mit gezügelter Weinsäure und feinem Nachhall.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Ruppertsberger-Weißburgunder
Ein Pfälzer Wein. Strohgelb mit leichtem Grün schimmert er im Glas. Duftet nach grünem Apfel dazu ein Hauch frischer Blüten. Am Gaumen samtig mit fruchtig-feinem Nachhall. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Rosé und Rotwein
Satori Rosato
Rosé-Wein aus Venetien. Das Bouquet erzählt von reifen Beeren und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen kräftig mit saftiger Fruchtsüße aber ausbalanciert durch seine feine, leichte Weinsäure. Ein zauberhafter Rosé.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Il Pumo Primitivo
Primitivo Wein aus San Marzano. Dichtes Purpurrot im Glas. Sein Bouquet duftet intensiv nach Schwarzkirschen, Kakao und Rosinen. Üppige Frucht und würzige Tiefe am Gaumen mit dezenter Restsüße. Unser Bestseller.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Tinto Tempranillo
Aus Kastilien. Tapas Tafelwein in rubinroter Farbe, mit Duft nach Süßkirschen und dunklen Beeren. Spaniens beliebter Hauswein.
0,2l
1,0l
5,20
19,00
Le Puget Merlot
Wein aus Pays d’Oc. Tiefrot im Glas schmeckt er ausdrucksstark nach Beeren und Kirschen und nur wenig Tannin. Ein fruchtbetont frischer französischer Merlot.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Montes Cabernet Sauvignon
Ein Reserva aus Valle de Colchagua, Chile. In tiefdunklem Rot, einem ausdrucksstarken Bouquet nach Cassis, Pflaumen und Waldfrüchten. Körperreich vollmundig und saftig am Gaumen, mit vollreifem Tannin und rauchigen Eindrücken im Finale. Ein Rotwein für Liebhaber.
0,2l
0,75l
5,20
19,00
Aktueller Mittagstisch
Mittagstisch im Tha Chang
Hier klicken um zum aktuellen Mittagstisch von Tha Chang Stuttgart zu kommen. Jede Woche leckere Gerichte zum Mittagessen.
Auf Wunsch alle Gerichte auch Vegetarisch.
Oft gefragt, hier beantwortet:
Nein. Wenn du reservierst, bist du dir sicher, dass ein Platz frei ist. Du kannst gerne auch direkt vorbei kommen, in den meisten Fällen haben wir walk-in Plätze frei.
Also reservieren müssen, musst du nicht, es ist nur manchmal geschickt.
Ja. Gerne und geht auch ganz einfach: Du rufst an und bestellst einfach kurz vorher per Telefon. Wir sagen dir, wann es abholbereit ist. Klappt täglich. 🙂
Vorneweg: Wir benützen keine Mikrowelle.
Die echte Thai Küche kocht direkt. Bei manchen Gerichten braucht es dann eine Weile. Du kannst immer gern fragen, wie lange dies oder das dauern wird bei der Bestellung.
Aber dass es ein bisschen dauert, ist eigentlich ein Zeichen für Qualität und Frische. Wir achten trotzdem bei unserer Karte darauf, dass es nicht zu lange ist.
Im Moment bieten wir noch keine Kochkurse an. Sorry. 🙂
Du kannst dir unsere Speisekarte als PDF herunterladen/anschauen und dir in aller Ruhe inklusive einer Auflistung aller Zusatzstoffen anschauen.
Wenn du dir nicht sicher bist, frage bitte deinen Hausarzt oder Heilpraktiker.
Im Restaurant sind alle Zusatzstoffe auch noch einmal auf unserer Karte extra ausgewiesen. Mittagstisch und Saisonale Menüs können auch Zusatzstoffe enthalten. Auch die kannst du im Restaurant auf der Karte ersehen oder telefonisch erfragen.
Ja, du kannst Geschenkgutscheine bei uns erhalten. Unseren schicken Gutschein kannst du ohne weiteren Aufwand als Geschenk nutzen. Es gibt unsere Gutscheine ab einem Wert von 30 €.
Du kannst bei uns bestellen und abholen. Das geht super einfach.
Und ja, wir arbeiten auch mit einem Lieferservice – Lieferando – zusammen.
Tha Chang Stuttgart
Authentic Thai Food
Eine leckere Mahlzeit, eine gute Zeit mit Menschen, die du magst,
und ein wenig Thailand auf der Zunge.